Inamood pittige knoflook saus. Bereid met tomaten, ui, wortel en kruiden en specerijen. De naam zegt het al: een pittige rode saus met niet te weinig knoflook, heerlijk bij:
 Stoere burgers
 Tomahawk
 Spareribs
 Pulled pork
 Pulled beef
 Speklappen
 Schapenbout
 Zalm
 Witte vis
Ook erg lekker om grote stukken vlees, ribbetjes en gevogelte te lakken.
De Pittige knoflook is veganistisch en vrij van gluten, noten, koemelk, ei en mosterd.