De picanha, oftewel het staartstuk, staat voor de beste selectie van ons rundvlees. Geselecteerd op een mooie vetbedekking en een maximale afmeting. De punt van een picanha is namelijk altijd mals, het brede uiteinde kan hard zijn. Deze maximale afmeting is dus een garantie op een mooie, zachte picanha. Snijd de picanha in steaks om aan spiesen te rijgen en te roosteren of snijd de vetlaag kruislings in om het vlees in zijn geheel te bereiden. De overige delen van de Picanha gebruiken we voor onze BEEF BURGERS.

PICANHA BEREIDEN | VIDEO

  PICANHA OP DE BBQ  PICANHA IN DE PAN

PICANHA | RECEPTEN

PICANHA OP DE BBQ

 

 

PICANHA VAN INAMOOD

Inamood is een nieuw en eigentijds vleesmerk met écht onderscheidend vermogen. Wij focussen ons niet alleen op het verkopen van het stukje vlees, maar wij weten ook dat kwaliteit, gemak en een scherpe prijs tegenwoordig een vereiste zijn. Online vlees kopen bij INAMOOD is niet zoals bij andere online slagers. Van tot aan huis geleverd tot aan je vork, er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat je heerlijk vlees van hoogwaardige kwaliteit thuis geleverd krijgt.