Biefstuk van de runderhaas, ook wel bekend onder de naam ossenhaas of tournedos, het malste deel van het rund met een fijne structuur. De haas is afkomstig van grasgevoerde koeien voor de ultieme smaakbeleving. Om de beste kwaliteit te garanderen zijn de runderhazen speciaal geselecteerd uit diverse Europese landen. De ossenhaas aan het stuk is heerlijk om in zijn geheel te bereiden en bijv. Beef Wellington mee te bereiken. Ook in het assortiment van Inamood, malse blokjes van de runderhaas of geportioneerd, van dezelfde hoogwaardige selectie als de geportioneerde ossenhaas. 

BIEFSTUK VAN DE HAAS BEREIDEN | VIDEO

  BIEFSTUK VAN DE HAAS IN DE PAN  LOETJES BIEFSTUK  BIEFSTUK OSSENHAAS BALI

BIEFSTUK VAN DE HAAS | RECEPT

DE PERFECTE OSSENHAAS MET EIGEN SMAAKSTIJLEN

 

GEVULDE OSSENHAAS | RECEPT

DE PERFECTE GEVULDE OSSENHAAS MET SPINAZIE

 

BEEF WELLINGTON | RECEPT

BEEF WELLINGTON RECEPT MET OSSENHAAS