Top kwaliteit Kalfsvlees
Online kalfsvlees, kalfsribeye kopen bij INAMOOD is niet hetzelfde als bij andere online slagers. Wij hebben er alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat je een restaurantkwaliteit ervaring krijgt voor het beste kalfsvlees. Ons kalfsvlees komt vanuit onze erkende én gecertificeerde vleesgroothandel met alle productie in eigen huis. Wij presenteren online een geselecteerd aanbod in kalfsvlees met als doel om keuzestress te voorkomen. Kalfsvlees komt uit alle uithoeken van de wereld met allen hun eigen identiteit. Met onze selectie heb je altijd het perfecte stuk kalfsvlees in huis.
De malse smaak van kalfsvlees
Je wilt kalfsvlees kopen? Je weet ongetwijfeld dat dit vlees afkomstig is van koeien en stieren die nog geen jaar oud zijn. Op zich verschillen deze runderen qua formaat niet echt van de oudere dieren. Ze hebben echter nog veel minder gebruik gemaakt van hun spieren. Daarom beschikt kalfsvlees over minder bindweefsel dan het vlees van oudere runderen. Dit zorgt voor een extra malse smaak en een fijne structuur. Ga je kalfsvlees/ kalfsentrecote kopen, dan kun je het zelfs treffen dat dit vlees zo mals is, dan het zo ongeveer smelt op je tong. Het is niet voor niets dat kalfsvlees in restaurants vaak als luxe kwaliteitsproduct wordt geserveerd.
Belangrijke tips bij kalfsvlees bbq
Kalfsvlees bestellen voor op de barbecue is een goede optie. Wel zijn er een aantal aandachtspuntjes bij kalfsvlees bbq. Dit vlees is namelijk bijzonder mals en extra mager. Over het algemeen is dat niet het vlees dat je koopt voor op de barbecue. Kies je echter de juiste delen tijdens het kalfsvlees kopen en haal je het vlees op tijd van de barbecue, dan komt het helemaal goed met kalfsvlees bbq of bijvoorbeeld een kalfsribeye op de bbq. Kies vooral voor de wat grotere delen van het vlees. Denk hierbij aan steaks van ongeveer 2 cm. Veel dunner is niet handig als je kiest voor medium rare. Grill het vlees vervolgens op middelmatige hitte. Zo verbrandt het niet en de sappen blijven goed bewaard. Haal het vlees precies op tijd van het rooster.
Top kwaliteit kalfsvlees bestellen
Bij Inamood is het kalfsvlees van topkwaliteit. Je mag rekenen op een restaurantervaring thuis. Het product is afkomstig van onze erkende en gecertificeerde vleesgroothandel. We kiezen in ons aanbod bewust voor een selectie, zodat je niet te maken krijgt met keuzestress. Heb je bijvoorbeeld vragen over de precieze herkomst, dan kun je altijd even contact met ons opnemen.