Recepten
Recept en bereidingswijze pulled pork
Hoe maak je nu eigenlijk pulled pork op de barbecue? In dit recept neem ik jullie mee in de bereiding van pulled pork. Voor pulled pork gebruiken we een mooi stuk procureur. Procureur is een stuk vlees dat wordt gesneden uit de nek van een varken. Door de mooie dooradering is het perfect om low and slow te bereiden op de barbecue. De meeste mensen denken bij procureur aan pulled pork, maar je kunt er van alles mee bereiden. Denk bijvoorbeeld aan gyros van het spit maar ook voor steak is procureur prima te gebruiken.
Lees meer
Recept Bavette - Koriander limoen op de BBQ
Sow deze grain fed bavette in een marinade van koriander en limoen gemaakt op de BBQ was super! De smaken zijn echt geweldig en door de toevoeging van...
Lees meer
Ossenhaas zelf bereiden met eigen smaakstijlen | recept
Ben je opzoek naar een super mals stuk vlees? Dan is biefstuk van de haas, oftewel ossenhaas echt iets voor jou. Ossenhaas is helemaal niet moeilijk o...
Lees meer
De perfecte Ribeye bereiden | recepten
Wil je thuis net zo'n lekkere ribeye bereiden als je gewend bent bij je favoriete steakhouse? Met de superieure Inamood-selectie ribeyes maak jij voor...
Lees meer
Picanha op de barbecue | recept
Picanha, ook wel bekend als het staartstuk, is een van de signature dishes van Zuid-Amerika. In Brazilië wordt dit deel vaak in steaks gesneden en aa...
Lees meerRecente artikelen
- Pagina 1 van 1