Recepten
Spaans eenpansgerecht met kalfsribeye van de BBQ
Een complete maaltijd van de BBQ met kalfsribeye is echt geweldig om te maken. Ribeye is een heerlijke biefstuk uit het fijnste deel van de kalfsrib, dat wordt in de volksmond ook wel het "oog" genoemd. De ribeye is al een heerlijk mals stukje vlees maar die van het kalf is nog een stuk malser. Het wordt gezien als het meest smaakvolle gedeelte van het kalf.
Lees meer
Krokant zwezerik met paddenstoelen risotto
Een heerlijk recept met zwezerik en wat ons betreft een perfecte combinatie die past bij het seizoen. Deze krokant gebakken kalfszwezerik met een padd...
Lees meer
Iberico Pluma met romesco saus
Iberico Pluma is een heerlijk mals en smaakvol stuk varkensvlees van het Iberico varken. Combineer de Iberico Pluma met een traditionele Spaanse saus ...
Lees meer
Gekruide kalfsmuis met knoflook
Kalfsmuis is een heerlijk stuk mager vlees wat de meeste kennen om te gebruiken als voorgerecht voor Vitello Tonnato. Je kunt dit heerlijke stuk vlees...
Lees meer
Vier feestelijke carpaccio recepten
Met de feestdagen is het een perfect voorgerecht of amuse te maken met carpaccio. Wij dachten misschien is het leuk om jou te inspireren met een aanta...
Lees meerRecente artikelen
