Recepten

Biefstuk van de haas, oftewel ossenhaas, bakken is helemaal niet moeilijk. Maar er zijn wel een paar do's en don'ts om rekening mee te houden om de perfecte biefstuk te bereiden: mals en sappig, met een kern die mooi rosé is en een lekkere, bruine buitenkant. Een heerlijke klassieker voor tijdens de feestdagen, of op die dagen dat jij een feest van het eten wilt maken. Gewoon heel puur van smaak, maar wel op die manier die jij het lekkerste vindt. Voor welke variant ben jij Inamood?